Sicilia da Gustare in collaborazione con Grecale Ristorante, inaugura la prima stagione dell’evento
Venti di Gusto – La Sicilia dell’enogastronomia e dell’ospitalità
Si terrà Giovedì 19 MAGGIO a Torre Faro (ME) presso l’esclusiva location del Grecale Ristorante.
Un appuntamento “di gusto” promosso ed organizzato dalla Redazione di Sicilia da Gustare con l’intento di creare una piacevole occasione d’incontro rivolto ai professionisti del Food&Beverage e dell’accoglienza con l’unico obiettivo di fare rete.
L’Evento
L’evento si svolgerà nella splendida cornice della terrazza del Grecale di Torre Faro (ME), palcoscenico ideale dal quale, attraverso un percorso a tappe di una Sicilia in “miniatura”, si snoderanno i racconti dell’enogastronomia e dell’ospitalità da un versante all’altro della nostra Isola, coniugando cultura, tradizioni, emozioni ed esperienze, che saranno certamente uniche e significative per protagonisti e visitatori di questa prima edizione di Venti di Gusto.
IL PROGRAMMA
Dalle 10:00 alle 17:00
Ad accogliere quanti interverranno un percorso di degustazioni a tappe di una Sicilia in “miniatura”, in cui si snoderanno i racconti dell’enogastronomia e dell’ospitalità da un versante all’altro della nostra Isola, coniugando cultura, tradizioni, emozioni ed esperienze, che saranno certamente uniche e significative per protagonisti e visitatori di questa prima edizione di Venti di Gusto:
28 postazioni di assaggio
15 Chef e Maestri Pasticceri ai tavoli di degustazione
10 Maestri Pizzaioli di Casa Sanremo
Sushi Corner
3 Ambasciatori del gusto
30 cantine da tutta la Sicilia
20 produttori (cioccolato, farine, birra, olio, formaggio, ecc.)
Ad arricchire la giornata 3 Masterclass Light:
Degustazione Grappe con abbinamento di cioccolato e sigari
Mixology, gli abbinamenti tra cocktail e piatti da ristorante
I segreti per riconoscere e abbinare l’Olio EVO
Tra i nostri partner d’eccezione anche Zanussi Professional che sovente ci supporta in tutti i nostri eventi.
L’evento su invito è dedicato ai soli operatori di settore, non richiede quota di partecipazione ma la registrazione è obbligatoria.
Vi aspettiamo!
Dalle 19:00 alle 23:00
il Grecale Ristorante a partire dalle ore 19 apre le porte al territorio per una cena esclusiva (ingressi limitati) con una GUEST STAR d’eccezione, lo Chef stellato Accursio Craparo di Accursio Ristorante di Modica che porterà in degustazione il suo già noto “Pane e Cipolle” tra i piatti di punta del suo menù. E poi ancora:
10 punti degustazione di alta cucina e pasticceria
Pizza Corner con i Maestri Pizzaioli di Casa Sanremo
Sushi Corner
10 cantine da tutta la Sicilia
Degustazione grappa con abbinamento sigari
Degustazione Cioccolato
tutti insieme col desiderio di deliziare appassionati e curiosi che hanno voglia di lasciarsi sfiorare da questa brezza di sapore chiamata Venti di Gusto.
Costo della cena con Ticket d’ingresso: € 60 p.p.
Info e prenotazioni: 090 640 2915