Pasqua ad Enna

La Sicilia è uno scrigno di sorprese che spesso colpisce al cuore per le sue bellezze artistiche, naturali, per la ricchezza culturale e culinaria, che potrete scoprire presso il nostro ristorante tipico di Enna. La settimana santa ad Enna è un evento fortemente...

Natale Al Carrettino

Il 25 Dicembre è ormai alle porte ed i preparativi per l’attesissimo pranzo di natale sono già iniziati. La scelta del menù è da sempre molto complicata e le varietà delle pietanze offerte dal nostro ristorante tipico di Enna sono molteplici e...

I Vurciddati di Enna

I Vurciddati o Buccellati sono dolci ennesi tipici del periodo natalizio e sono presenti su qualunque tavola domestica o in qualsiasi locale e ristorante tipico di Enna. La preparazione dei Buccellati avviene oggi anche in altri periodi dell’anno ed...

L’autenticità dei piatti tipici locali

Al Carrettino ristorante tipico di Enna è possibile assaporare l’autenticità dei piatti tipici locali. Sono molte le ricette proposte che si rifanno ad antiche tradizioni e che esaltano pienamente i sapori del territorio. In occasione delle festività...

Prodotti a chilometro zero

Il ristorante tipico a Enna Al Carrettino offre ai propri ospiti prodotti e ingredienti di elevata qualità per dar vita a gustosi e prelibati piatti che rispettano la ricca tradizione gastronomica locale e naturalmente seguono la stagionalità della...

Il Piacentinu ennese

Il ristorante tipico a Enna Al Carrettino vi aspetta per regalarvi la magia dei sapori e dei gusti offerti dalla tradizione siciliana. Un posto di primo piano della gastronomia locale è sicuramente occupato dal Piacentinu ennese DOP, un formaggio...