Il Ristorante
Al Carrettino è un ristorante tipico di Enna specializzato nella preparazione dei piatti della tradizione, ricchi di sapori unici e di altri tempi.
La trattoria rustica mette a disposizione della propria clientela un ambiente confortevole e familiare, dove rilassarsi e degustare le prelibatezze create dalle sapienti mani dello chef e dei suoi collaboratori.
Per quanto concerne la preparazione delle pizze e dei piatti, particolare attenzione viene posta nella scelta e nella qualità delle materie prime utilizzate, che contribuiscono alla miglior riuscita dei piatti di portata.
Carrettino Stories
Sicilia da Gustare, Venti di Gusto – La Sicilia dell’enogastronomia e dell’ospitalità
Sicilia da Gustare in collaborazione con Grecale Ristorante, inaugura la prima stagione dell'evento Venti di Gusto - La Sicilia dell’enogastronomia e dell’ospitalità Si terrà Giovedì 19 MAGGIO a Torre Faro (ME) presso l’esclusiva location del Grecale Ristorante. Un...
Sanremo e la mia Pizza d’Autore
Tutte le volte che ci fermiamo a guardare il nostro 𝗶𝗺𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗹𝗶𝗲𝘃𝗶𝘁𝗮𝗿𝗲 ci sembra quasi di assistere ad un miracolo, un elemento apparentemente semplice come la Farina che con l’Acqua, muove qualcosa che si crea...è come lo stupore di una nascita, 𝘂𝗻 𝗺𝗶𝗿𝗮𝗰𝗼𝗹𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗶...
La Settimana Santa a Enna
Se siete clienti del ristorante tipico a Enna o vi trovate in città nella settimana santa, avrete modo di assistere a una delle più importanti manifestazioni religiose a livello nazionale e internazionale. Il periodo pasquale è sicuramente il momento più...
Pasqua ad Enna
La Sicilia è uno scrigno di sorprese che spesso colpisce al cuore per le sue bellezze artistiche, naturali, per la ricchezza culturale e culinaria, che potrete scoprire presso il nostro ristorante tipico di Enna. La settimana santa ad Enna è un evento fortemente...
I Vurciddati di Enna
I Vurciddati o Buccellati sono dolci ennesi tipici del periodo natalizio e sono presenti su qualunque tavola domestica o in qualsiasi locale e ristorante tipico di Enna. La preparazione dei Buccellati avviene oggi anche in altri periodi dell’anno ed...
L’autenticità dei piatti tipici locali
Al Carrettino ristorante tipico di Enna è possibile assaporare l’autenticità dei piatti tipici locali. Sono molte le ricette proposte che si rifanno ad antiche tradizioni e che esaltano pienamente i sapori del territorio. In occasione delle festività...
Qualità e tradizione al primo posto!
Al Carrettino proponiamo piatti tipici della grande tradizione gastronomica siciliana sia in chiave classica, sia rivisitata, con l’aggiunta di un tocco di modernità.

Ristorante
Al Carrettino vi aspetta, per regalarvi la magia dei sapori e delle armonie di gusto, che la tradizione gastronomica siciliana è in grado di offrire.

Pizzeria
Al Carrettino offre alla propria clientela prodotti di alta qualità e una lunga lista di pizze diverse, adatte per tutti i gusti e per ogni capriccio del palato.

Cerimonie ed Eventi
Oltre all’organizzazione di cerimonie, Al Carrettino ospita anche eventi gastronomici e serate a tema, che allieteranno tutti gli appassionati della buona cucina.
